Lavendel-Kaffee
Lavendel trifft Kaffee – eine besondere Geschmackskomposition
Wenn du florale Aromen liebst und deinen Kaffeegenuss auf das nächste Level bringen möchtest, ist dieses Lavendel Kaffee Rezept genau das Richtige für dich. Die zarte Süße des Lavendels harmoniert wunderbar mit der kräftigen Note von Espresso oder starkem Kaffee.
Ob heiß oder als Iced Latte – dieser Drink verleiht deiner Kaffeepause eine beruhigende, aromatische Note, die an Sommerabende in der Provence erinnert.
🌿 Zutaten für 1 Tasse Lavendel-Kaffee
- 1 TL getrocknete Lavendelblüten (essbar)
- 120 ml Wasser
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 Schuss Vanilleextrakt (optional)
- 1 Portion Espresso oder 120 ml starker Kaffee
- 100 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- Optional: Lavendelblüten zur Deko
👩🍳 Zubereitung
- Lavendelsirup kochen: Wasser, Lavendelblüten und Honig in einem Topf 5 Min. köcheln. Abseihen.
- Kaffee zubereiten: Espresso oder starken Kaffee frisch aufbrühen.
- Milch aufschäumen: Erwärmen und aufschlagen (z. B. mit Milchaufschäumer).
- Servieren: Sirup in die Tasse geben, Kaffee dazu, mit Milchschaum toppen. Nach Wunsch dekorieren.
💡 Tipp: Für eine Iced-Version: Kaffee abkühlen lassen, auf Eis servieren, kalte Milch verwenden.
🌸 Tipp:
Für eine eiskalte Variante einfach den Kaffee abkühlen lassen, mit Eiswürfeln und kalter aufgeschäumter Milch servieren.
💡 Tipp: Du kannst Lavendel-Kaffee auch mit ätherischem Lavendelöl zubereiten – eine spannende Alternative zu getrockneten Blüten.
👉 Hier erfährst du, wie du das Öl sicher anwendest.
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